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饺子飘香迎冬至 情暖北元谊浓浓
发布时间:2021-12-21     作者:孟志雄   浏览量:2632   

冬至临近,寒意渐浓。作为我国传统二十四节气之一,冬至当天,什么食物才能温暖人们的胃与心呢?没错,必然是一碗热气腾腾的饺子。12月21日,北元集团水泥有限公司开展“冬至一家亲,饺子暖人心”活动,为一线员工送上一碗碗精心包好的饺子,丰富员工文化生活的同时,进一步增进了企业凝聚力、战斗力。

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“比赛正式开始!”上午9点半,随着水泥有限公司副经理、工会主席朱先均一声令下,趣味浓浓的包饺子大赛在一片欢声笑语中拉开序幕。等候多时的员工代表们纷纷拿起擀面杖、筷子、砧板等工具走到案台前,揉面、擀皮、包馅……一位位“大厨”神情专注、手指蹁跹,不多会儿,一个个形态饱满、皮薄馅多的饺子便出现在餐盘里。

“这盘元宝形的饺子排列整齐,大小统一,看着就很有食欲!”“这盘饺子有‘站’有‘躺’,个性十足,看来我们这位大厨的性格也很洒脱啊”……到了评比环节,面对一个个形状各异、样式纷繁的饺子,员工们一边对大厨们的手艺进行点评,一边相互交流包饺子的经验,场面十分热闹。最终,生产技术中心代表队圆滚滚、胖乎乎的饺子最受大家欢迎,获得精美礼品一份。

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“下饺子咯!”当锅边蒸腾起股股热气,一个个圆滚滚的饺子下入锅中,翻腾起点点涟漪。不多时,饺子的香气已经飘满了整个食堂,员工们一上午的辛劳付出也迎来了品尝的时刻。“黄萝卜羊肉馅的饺子鲜甜可口”“猪肉大葱的饺子扎实筋道”“韭菜鸡蛋馅的饺子咸香诱人”……在岗位上忙碌了一上午的职工们有说有笑来到食堂,盛上一碗热乎乎饺子,咬上一口,幸福感十足。

“我的饺子里面有个一块钱硬币!”“我的有个五毛的!”正吃着,几名员工发现了饺子里包着的玄机。原来,公司为了给节日期间仍坚守在岗位的员工们营造过节的氛围,特意设置了不同的奖项,幸运的员工凭借手中的硬币便可以兑换到精美的奖品。吃着香气四溢的饺子,领到精心准备的奖品,不少员工兴奋得手舞足蹈。

散发着浓浓香气的饺子驱散了冬日的严寒,温暖着水泥有限公司每一名员工的心。回到岗位上,员工李小磊笑着说道:“热气腾腾的饺子,里面不仅包着香醇的肉馅,还包着公司对我们的浓浓关怀,吃到肚里我们的干劲更足了,我们一定严守安全规程,打好安全生产保卫仗。”